Что касается профессионаллизма преподавателя: студенты не могут его оценивать, т.к. (1) a priori не имеют тех знаний, которые он должен им выдать и (2) ни одна дисциплина не является профессиональной подготовкой сама по себе. Высшее образование - это комплексная подготовка, полезность которой проявляется на пересечении дисциплин.
Поэтому рассуждения на типа "зачем на ПСе история" или "зачем лингвистам математика" - фтопку

Следуя элементарной логике, можно заключить, что, квалификацию специалиста может оценить только более квалифицированный специалист. Технарям такие вещи должны быть понятны из метрологии

Мария, вот и Дмитрий Вам говорит - реклама - это искусство. Ведь по сути, часть, касающаяся науки там - это массовая психология. Если я не прав - простите дилетанта.
Но реклама почему-то не на психологическом факультете.

А на новых факультетах и кафедрах это проблема - ну, откуда взять преподов с базовым образованием по рекламе? Когда мы учились, не травили у нас анекдоты...

Что же касается того, что препод тоже учится - да, учится. Неозможно читать только те курсы, которым тебя самого учили. Довольно часто курс надо делать с пустого места. Что-то брать из практики, что-то из книг. Все книги не перечитаешь за несколько месяцев, другой вопрос, что у преподов подготовленность все-тки лучше и информацию они ищут более профессионально...но никто не перероет всей литературы за ограниченный срок! Вот вы и находите то, чего препод не видел